Win actie! Boek. Koken. Soraya Riem heeft het weer geflikt. Met Broodjes Bakken zet die niet zomaar een kookboek neer, maar een feestje tussen twee sneden brood. Wie Soraya op TikTok kent — en dat zijn er inmiddels héél veel — weet hoe aanstekelijk die’s content is: snelle cuts, no-nonsense uitleg, een warm gevoel van “kom, we gaan het gewoon maken!” en daarbovenop broodjes die zo lekker zijn dat je telefoon spontaan naar de keuken wil sprinten.
Het is precies die energie die je terugvindt in dit nieuwe boek. Broodjes Bakken voelt alsof je naast Soraya in de keuken staat, meekijkt over diens schouder terwijl die een smashed croissant volmaakt, een Cubano assembleert alsof het een kunstwerk is, of achteloos verklaart waarom grillworst een eigen hoofdstuk verdient — en eerlijk, na het lezen ben je het roerend eens.
Soraya’s filmpjes hebben al een hele generatie TikTok-koks geïnspireerd om broodjes te bouwen, maar in dit boek gaat die all-in: kantoorbroodjes die elke lunchpauze upgraden, zoete broodjes die je dag redden, en wereldbroodjes waar je instant reisdrang van krijgt. Van een Sloppy Joe tot Arayes, van Korean corn dog tot contactgrill-creaties: het is kleurrijk, gul, ongecompliceerd en vooral héél Soraya.
Wat dit boek zo onweerstaanbaar maakt, is dat het niet alleen om recepten gaat. Het is Soraya’s persoonlijkheid die door de pagina’s heen knettert. Het enthousiasme over bakken en koken, dat speelse plezier, het gevoel dat eten een verhaal mag vertellen: die combinatie tilt elk broodje naar een hoger niveau. En het blijft toegankelijk: Soraya bewijst opnieuw dat lekker niet moeilijk hoeft te zijn.
Broodjes Bakken is precies het boek dat je nodig hebt om voorgoed vaarwel te zeggen tegen die eeuwige boterham met pindakaas. Het is vrolijk, queer-friendly, heerlijk praktisch en domweg verslavend.
Kortom: als Nederland één broodjesexpert heeft die je uit de sleur trekt en richting smaakavontuur duwt, dan is het Soraya Riem wel.
Winactie voor lezers van Gaykrant
Van de uitgever mogen we drie exemplaren van Broodjes Bakken weggeven.
Heb je zin om zelf met Soraya’s broodjes aan de slag te gaan?
- Stuur dan een mail naar
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
met als onderwerp: “Broodjes Bakken” - Zet in je mail een leuke, persoonlijke reactie voor Soraya – waarom spreekt Soraya jou zo aan, welk broodje zou jij dolgraag met die samen willen bouwen, of hoe heeft diens TikTok je geïnspireerd?
- Deadline: 1 januari 2026
Uit de inzendingen worden drie winnaars geloot.
Succes – en alvast eet smakelijk!